هل تجد صعوبة في تشغيل المقالي الهوائية ؟
منذ 2 أسابيع

حينما نتكلم عن استخدام المقالى الهوائية فاننا نتكلم عن السهولة المفرطة في الاستخدام حيث يمكنك استخدامه بدلاً من شواية الفرن، فرن أو فرن مسخن لطهي الطعام المقلية ، المشوية ، المحمصة أو المخبوزة. وهو أفضل من الأجهزة الأخرى لأنه لا ينبعث منها روائح كريهة للزيت المحترق ولا يسبب فوضى دهنية أثناء إعداد الطعام.

وإليك كيفية عمل وعاء الضغط: يعمل السائل الموجود داخل وعاء مغلق محكمة الإغلاق على زيادة الضغط ، مما يرفع وعاء الماء المغلي. إن ارتفاع درجة حرارة السائل لا يطهو الطعام بشكل أسرع فحسب ، بل يجبر أيضًا على امتصاص الرطوبة في الطعام ، مما يسمح له بأن يصبح طريًا أسرع بكثير من طرق الطهي الأخرى.
لمعرفة المزيد عن أنواع المقالى الكهربية الأفضل تفضل بزيارة موقع سفن ستيل

اختيار المقلاة التي ترافق الغطاء هو فكرة ذكية. يحميك الغطاء أثناء الدرب لأنه يحافظ على زيت الطعام الساخن من البقع. انها تحميك من المتعفنات وتحافظ على منطقة الطهي نظيفة وسط fricasseeing. تحتوي بعض الفروق على نافذة أو زجاج شفاف حتى تتمكن من فحص الطعام أثناء الحرق دون رفع الغطاء. أفضل المقلاة الكهربائية العميقة تشمل ضوء المؤشر. يملأك في ما إذا كان الزيت قد تحسنت بشكل فعال لدرجة الحرارة التي اخترتها ، حتى تتمكن من إغراق القوت. هذا العنصر يتفوق على سر اللف.


هناك عدة أسباب لتغلي الدجاج قبل قليه. الأهم من ذلك ، أنها تقصير وقت القلي ، ومنع الطلاء الخارجي من حرق كالداخل من طهاة الدجاج في الزيت الساخن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذه العملية في الواقع طين الدجاج إذا غلى الوقت المناسب في درجة الحرارة الصحيحة. الغليان يضفي النكهة على اللحم نفسه ، حيث يمكنك إضافة التوابل إلى السائل المغلي. احفظ بقايا السائل واستخدمه بدلاً من مخزون الدجاج.
للتعرف أكثر على أجود وأفضل أنواع المقالى الهوائية قم بالدخول الى موقع الزعيمات للتقييم

من الواضح ، يمكنك طهي لحم البقر المشوي في الفرن لتحقيق نجاح كبير ، ولكن الأمر يتطلب الكثير من العبث بالوقت ودرجة الحرارة للحصول على ذلك الوسط المثالي النادر في الداخل ، ومثل ، متى كانت آخر مرة قمت فيها بعمل لحم بقر مشوي محلي الصنع ؟! يمنحك تحميص الهواء المشوي مزيدًا من التحكم الدقيق في الوقت ودرجة الحرارة ، وإذا تم اتباعه إلى T في وصفه في كتابي ، فسوف يعطيك نتائج مثالية في غضون 40 دقيقة فقط ، مما يجلب طبقًا أكثر كثافة عالم سهل الطهي في أيام الأسبوع.